Я уже не знаю на что грешить еще.... Буду попробовать сахар из Метро.
Сегодня перегнал своим маленьким аппаратом второй раз очередную партию - первая бутылка 87 оборотов..., последняя 82
господин Председатель, учёт ведите тщательнее пожалуйста, одна вроде как 0.7, и 3 похоже по 0.5, градусность 87 и 82 хороша, раньше помню чача была 70-75...:roll: пить такую можно, но нужно чем-то запивать, сильно сушит горло, лучше не более 60.четыре бутылочки
Молодец!!! Записываем: первая 87, последняя 82, всего...раз, два, три...четыре бутылочки:mail1:
господин Председатель, учёт ведите тщательнее пожалуйста, одна вроде как 0.7, и 3 похоже по 0.5
не пожалеете ? у меня не забалуешь... :dz:Назначим тебя главным учетчиком!
ещё бы ... молоком не отделаются...Должность почетная и уважаемая всей братией нашей.
...четыре бутылочки:mail1:
Василич, ну наконец-то ты появился! Здарова, камрад!)))
А я в субботу перегонял последнюю брагу и в воскресенье собрал весь имеющийся СС и перегнал на колонне. Брага получилась отвратная. На консилиуме решили что дело в сахаре. При абсолютно равных условиях брага на сахаре из Метро выбраживает отлично и полностью.Сегодня перегнал своим маленьким аппаратом второй раз очередную партию - первая бутылка 87 оборотов..., последняя 82
Месяц - это крутовато! Я выдерживаю 14 дней - даже за это время брага точно такая же как Вы описали (цвета шампань)! И кстати ничем не подогреваю и не обкладываю, просто стоит дома при комнатной температуре.Хрю, други!
По теме. Всю ветку не осилил, думаю мнения специалистов оспаривать ни кто тут не будет. Я лишь напишу свое...
Рецепт сэма стандартный.
На 3 литра воды, 100гр. живых, свежих дрожжей + 1кг. цукура.
В теплое место минимум на месяц. Я обычно укутываю шерстяным одеялом бутыли и к центральному отоплению их прислоняю.
Месяц, это минимум. Для меня критерий - брага должна быть как стеклышко, прозрачная с небольшой желтизной. Як шампанское. Кстати, на вкус похожее.
Гоню, фильтрую через БАУ, делаю закладку. А вот закладка, это как секрет фирмы...
Открыл для себя новый, шикарный вкус.
Ничего не добавляю. Настаиваю только на французских дубовых чипсах. Это что то...![]()
Меры приняты!Председателю Клуба FMC HomeDistillery
тов. Saratoge
Прошу принять меры к нарушителям трудовой дисциплины.
Главный Учётчик ( Во нагнал...)
Тов. Председатель, Вы имели в виду "Касьян три года пьян, на четвертый трезвеет ? " Простите Бога ради, распустили Вы свою паству, от кнута напрочь отбилась, в таком разе снимаю с себя полномочия Главного Учётчика :trava: вертикаль власти не сложиласьМеры приняты!
Сегодня еще Касьянов день, самый страшный для принятия мер!!!
всё гораздо проще ... :sarcastic:
http://m.c.lnkd.licdn.com/mpr/mpr/p/7/005/0b4/196/22d8bd2.png